2013

老庄頭,幸福 新農業,興隆

老庄頭,幸福 新農業,興隆

陳怡均  2013/06/01

   甫進入座落於靜謐山間的福隆里,一牆原木圍籬及斗大的字樣,便代替居民們昭示出這個小山城對來客的歡迎,恰如在地人最自豪的客家式熱情。

  以農為本的福隆社區位於台中市東勢區鳶嘴山一帶,近年來充分運用客家特色,在文教與保存傳統技藝方面,皆有豐碩成果。而這份不忘本的精神更拓及至目前福隆社區的努力目標:農業轉型。福隆社區發展協會成員期盼能使在此地扎根的居民們在對鄉土更有歸屬感之餘,也能享有更好的生活。


以木條組成的山形圍籬及立牌,向遊客昭示這個充滿人情味的社區。(福隆社區官方部落格/提供)

縫布當書  圖畫主題故事

  以客家人為主要人口組成的福隆區,客家文化為其最大特色。目前除了依循客委會方案,向學童推廣客語之外,更由居民主動成立社區教室為小朋友朗誦鄉土故事、到校教授山歌傳唱、演奏客家絃,增加孩童對客家及原鄉的認同感。其中最亮眼的成果是全社區老、中、少三代動員,共同完成的社區故事布書「鳶嘴山下的家園」。

  這本記述社區歷史的故事書由退休老師王豐盛構圖,經石角國小學生們的童趣筆法重繪後,再交給媽媽教室的成員們數人認領一幅,一針一線慢慢縫製而成。除了列入社區珍藏的布本外,更印成紙本分發給福隆社區所有住戶,希望大家都能夠了解這片土地的故事,進而更珍惜得來不易的家園。

  此外,社區教室更不時舉辦烹飪客家小炒、縫製花布抱枕等教學活動,鼓勵社區民眾一同將客家文化應用於日常生活中,而居民們的反應也相當熱烈。曾多次參與活動的陳媽媽表示,雖然她是嫁到此地的閩南媳婦,對於這樣充滿客家特色的集會,也會有很強烈的興趣想和大家一同動手做。

  對於推行有成的客家特色營造,前福隆社區發展協會理事長曾光明表示,當初選擇以「客家」為發展主軸,並非為了方便行銷社區,或者獲得客委會補助,而是單純地希望這個八成以上居民都是客家人的庄頭,能夠發揚自己的傳統精神。曾光明提到,自己在家中對孩子們都只說客語,由此可見其推廣客家文化的決心。

童說客語 發揚傳統文化

  目前在社區的石角國小內,已有不少學童通過客語認證,社區教室的客家小調教唱也常吸引大人、小孩一同前往。在原鄉文化推廣方面已頗有成效的福隆社區,下一個發展願景是使無汙染的生態農業在社區內普及化。

  在許多農民轉種高經濟價值的梨、柿等水果的同時,福隆社區仍有老一輩的農友們堅持慣用的傳統耕種方式。曾光明及現任發展協會理事長劉興健在近年內積極提倡有機農業,希望居民在了解自身文化的同時,也能享有更好的生活與環境品質。

      提及社區內的生態農業發展,便不得不談福隆社區開始進行營造的契機。民國八十八年的九二一地震後,社區內較老舊的泥磚屋都傾頹殆盡,居民們光想起重建都已心慌意亂,更別提如何有系統地營造新社區。

  「當時大家根本不曉得什麼是社區營造,但在社區裡有塊未徵收的預定地,地震後荒廢了,地主也沒有要使用,我們幾個朋友看著看著覺得有點可惜,就有了想要去整建的心。」曾光明娓娓道出當初在摸索中開始營造的過程。


假日時開放果棚等室外場地供社區民眾野餐與舉辦活動。(陳怡均/攝)

菜園有機  沒化肥不燒草

     預定地的所有權人後來決定出租,他和幾位社區夥伴合資租下那塊約有一分的土地,花了十五萬元清理雜草,將地劃分為社區菜園、內建生態池的兒童遊戲區,以及生態復育這三個公共區域,打算提供大家使用。

  原經營肥料生意的曾光明負責將社區菜園的土地翻整,規劃為一畦一畦,首先開始試種蔬菜。但起先在震災後受汙染的土地地力貧瘠、種植成果不佳。後來,曾光明嘗試引進甘蔗渣、粕類、稻草灰等肥份混和在土壤中,才終於種得漂亮,也吸引不少居民前來共同種植。

  無償歡迎所有福隆人的社區菜園唯有幾項規定不容被打破,便是禁止使用化學肥料破壞生態、不能燒草以落實節能減碳。在這樣有機的農作環境中,許多居民都種出了心得、熱烈響應,也常聚在一起討論種菜的甘苦談。福隆社區最初的營造就在這樣的無心插柳下,有了些許斬獲。「當初我們根本不曉得這樣做就叫作社區營造。」曾光明笑著說道。

  以這座社區菜園為開端,在此之後,更有幾位熱心里民提供私人土地與住宅成立社區共同廚房、媽媽教室等福利設施。在吸收日本「造町運動」觀念,於民國九十六年正式成立福隆社區發展協會後,更多對社區的未來充滿熱忱的成員們也找到了管道,加入為原鄉服務的行列。 

從無到有 自發社區營造

      雖無得天獨厚的豐富資源可發展景觀遊憩,也沒有來自政府的優渥補助支持營造,福隆社區中大部分的建設都是憑藉著「自發」的精神,透過來自每位居民的一腔熱血撐起一片天。從無到有的傳統技藝班、生態菜園與社區教室,都以其存在見證了這個理想一如童話的社區營造故事。

    被問及福隆社區最重要的客家特質是什麼,協會成員們都毫不猶豫的回答「熱情」。正是這份簡單樸實的熱忱,推動了這座山城在震災後的重生,也讓「吾愛吾鄉」的美好口號不再僅只於空談。

福隆社區(台中市東勢區)

     福隆社區位於台中東勢,社區內八成以上居民世代務農。作為客家特色濃厚的典型客庄,福隆社區於文化(製作社區故事布書、鼓勵講客語)、農產行銷(梨、甜柿)、生態保育(搶救老樹)及傳統工藝(木工、布藝班)等推動上都頗有成果。

記者 陳怡均
來自不靠海的小鎮埔里、現年20歲的中部女孩。 喜歡讀翻譯小說、看美劇日劇, 超級怕熱,卻嚮往南歐的浪漫熱情。 喜歡大吃大喝、咧嘴大笑, 淚腺也有些過度發達,又偏愛看催淚電影弄得不能自已。  
記者 陳怡均