沒試過烘焙？自助空間自己來
自助烘焙空間只需要消費者帶著輕鬆愉悅的心情，享受簡易的烘焙流程，就能擁有烘焙出甜點的成就感以及與他人同樂的時光。
店內提供充足的烘焙器具給多組消費者使用。（照片來源／洪儷娟攝）
同一時段會有多組消費者同時進行甜點製作。（照片來源／洪儷娟攝）
結完選擇的甜點品項後，一切就跟著平板電腦的教學來製作。（照片來源／洪儷娟攝）
即使離開座位，消費者也會隨時帶著平板電腦，以便瀏覽步驟。（照片來源／洪儷娟攝）
烤箱預熱是相當重要的步驟，店家也擁有多台烤箱，讓消費者能個別獨自使用。（照片來源／洪儷娟攝）
製作過程都經過標準化，生麵糊攪打狀態也都由計時器精準控制。（照片來源／洪儷娟攝）
通常來店的消費者以一人製作一個品項的甜點居多，如想要與友人合作，也有規定最低消費金額。（照片來源／洪儷娟攝）
由於先前已預熱過烤箱，所以需要烘烤的麵糊入模後，就可以直接進爐。（照片來源／洪儷娟攝）
使用完畢的所有器具需要自行清洗乾淨。（照片來源／洪儷娟攝）
將完成品包裝於適用紙盒之後，就完成了整個流程的烘焙體驗。（照片來源／洪儷娟攝）
沒試過烘焙？自助空間自己來
洪儷娟 報導 2018/06/10
透過吸引對烘焙抱有好奇卻沒有機會接觸的人，自助烘焙店家提供空間、器具及平板電腦教學，讓烘焙也可以成為所有人休閒娛樂的體驗。想與親人、朋友或伴侶一同體驗自助烘焙，首先，線上預約完成想體驗的時間就已經成功了一半，往往店家會採取統一時段以多組作業的模式讓消費者自行體驗。當日到店，選擇製作品項且結完帳後，就會拿到平板電腦，而整個製作流程也都經過標準化，消費者只要帶著輕鬆愉悅的心情跟著製作，經過幾個小時，就可以提回自己親手烘焙出的甜點！
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