第352期

欸!台南甜!

令人熟悉的「台南甜」一詞成為這一兩年的討論度寵兒,要如何運用其來製造話題,才不會造成反效果,是為一門大學問。

欸!台南甜!

記者 周家立 陳艾潼 報導  2020/12/20

台南食物偏甜、台南人很愛吃甜近幾年在網路上引起網友的廣泛討論,也在日常生活時也不忘調侃身邊的台南人:「你是不是都喝全糖?」看著高討論度,台南市長黃偉哲也搭上這股熱潮,自稱全糖市長,獲得許多民眾的大力支持,反觀另外也以「台南甜」為行銷手法的知名連鎖餐飲業者,卻引起台南人的反彈。

因此要如何運用「台南甜」來行銷或提高話題性,並不是用字面上的方法產生連結,仍需理解歷史、人文風情,以及自身定位,才能提出貼近台南市民又符合市場潮流的企劃。

關鍵字:台南美食、甜、台南市長、歷史、糖

縮圖來源:周家立 攝

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記者 周家立
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