咖啡時光　咖啡人生

記者 林冠儀 報導  2011/11/13

十九世紀，法國文學家們在巴黎左岸的咖啡館裡文思泉湧，寫下永垂不朽的著作，抑或是展開一場文藝辯論；印象派畫家雷諾瓦在咖啡館裡靜靜觀察從容優雅的女侍，成為他畫筆下美麗的永恆。二十世紀，在文人墨客聚集的明星咖啡館，白先勇的《台北人》於焉而生。二十一世紀，在生活步調迅速的水泥叢林中，人們在咖啡館裡尋找一方慢活的空間，也尋找自己的咖啡人生。

咖啡時光

在節奏迅速的都市生活裡，各式各樣的咖啡館成了人們放鬆、
尋找歡笑和自我的所在。（照片來源／林冠儀攝）

在柔和的燈光和充滿節奏的音樂中，一杯咖啡、一份甜而不膩的藍莓奶酪，配上一口鹹餅，和書中的文字一起消化，就能在咖啡館消磨一整個下午的時光。（照片來源／林冠儀攝）

不論是姐妹淘掏心話，或是朋友聚會，咖啡館的舒適空間成為許多
都市人的假日聚會的不二選擇。（照片來源／林冠儀攝）

除了喝咖啡、聚會，咖啡館更進一步成為舉辦展覽、展售商品的藝文空間，
甚至能扮演凝結社區意識及傳達理念的角色。（照片來源／林冠儀攝）

跟著爸媽及親戚朋友們來到咖啡館的小朋友們，讓咖啡館成了
充滿童趣笑聲的遊樂園。（照片來源／林冠儀攝）

咖啡人生

在咖啡館遇見的五個人，五種不同的咖啡人生。

現年三十歲的陳小姐(右)是年輕的家庭主婦，咖啡館是她放鬆及享受天倫之樂地方，
她用充滿關愛的神情看著老公逗弄七個月大的孩子，她笑著說，這就是人生最大的幸福。
（照片來源／林冠儀攝）

自行經營研磨咖啡館的王老闆，在古樸的吧台中認真地為客人解釋
咖啡豆品種、研磨咖啡。對他來說，咖啡館就是一個家。（照片來源／林冠儀攝）

原本擔任咖啡專櫃人員的王太太，對咖啡的烘焙非常專業，
並將咖啡店當作交朋友的地方，更堅持為每個客人做出完美的咖啡。（照片來源／林冠儀攝）

王可安自出生就跟著父母一起在咖啡店，對她來說，咖啡店就是她的秘密基地。
號稱咖啡小公主的她，對咖啡店的一切如數家珍。（照片來源／林冠儀攝）

周小姐從事業務業務工作，非常重視咖啡館的氣氛和咖啡的香濃程度，
是她工作提神的依靠。（照片來源／林冠儀攝）

挑個時間到咖啡館放鬆一下吧!這就是生活！（照片來源／林冠儀攝）