第122期

晚餐的背後

在一頓享用餐點之前,有否想過它的來歷?又曾否記得上次陪阿媽買菜的畫面?

晚餐的背後

記者 楊廣培 報導  2011/12/04

便利食品在現代人的生活中四處可見,它們剛好成為忙碌都市人的好伙伴,大賣場的加盟改變了市民購買日用品的模式,節省下不少時間。上述的銷售模式卻都為傳統菜市場帶來衝擊,減少了大眾做菜和去菜市場買菜的意願。但是菜市場的那種任由買家挑選品質和數量的特色,是大賣場不能提供的,傳統市場的熱鬧氣氛和店家的互動,一樣也是不可被取代。

 


如果想要新鮮的食材,第一個想到的會是大賣場?(照片來源/楊廣培攝)

 

 


又或者是比較傳統的菜市場?
(照片來源/楊廣培攝)

 



人山人海的菜市場也許是老一輩的人每天都要去的地方。
(照片來源/楊廣培攝)

 



阿姨對每天都來買菜,心裡想的卻是:「今天吃什麼?」
(照片來源/楊廣培攝)

 



結帳時老板親切的笑容,是傳統菜市場最有特色的人情味。
(照片來源/楊廣培攝)

 



熟能生巧的老板閉著眼也可以賣海產。
(照片來源/楊廣培攝)

 



八十五塊一斤的蜆也不知道是否算便宜,但肯定新鮮。
(照片來源/楊廣培攝)

 



就算不買東西,可以看到這麼活潑可愛的小朋友也不枉此行。(照片來源/楊廣培攝)
 

 


可以騎機車進出的菜市場,就只有台灣而已。
(照片來源/楊廣培攝)

 



買完後,阿嬤拿著豐碩的成果回家了。
(照片來源/楊廣培攝)

記者 楊廣培
哈囉,大家好.有很多人問我為什麼要修喀報(=.=),其實我也不知道.不過大學就是"由你玩四年",基於這個原則,我會努力的!
記者 楊廣培