慢食 人與食物的對話
慢食反對吃進大量一致性的食品,支持傳統食物、保存當地飲食文化習慣,希望吃下去的食物是美好、純淨、公平的。
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慢食 人與食物的對話
記者 張繼云 報導 2012/06/17
慢食反對吃進以標準化、一致化方式大量生產的食品,支持傳統食物與保存當地飲食文化,希望吃下去的食物是美好、純淨、並且兼顧公平交易,不傷害環境與農民經濟。在歐美,尤其是發源地義大利,慢食已成為人民生活習慣,但在台灣,儘管已推廣一段時間,許多人仍然不清楚慢食的意義,常將慢食與慢慢吃畫上等號。
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記者 張繼云
我是大保 綽號張繼云 雖然長得有點兇可是我心地善良很好相處 現在二十幾歲還在喜歡S.H.E跟拉拉熊 當前的願望是傳科女生都加入系籃 希望大家幫我達成願望~ |
