第190期

有機茶 友善環境的濃縮

城市與鄉村的關係,有機與友善環境的聯結,這是現代人飲食的重要議題。

有機茶 友善環境的濃縮

記者 林凱元 報導  2014/05/18

在現今消費主義至上的社會,人們不再關心什麼樣的飲食對自己好或對社會好,商人關心以更低廉的價格買到更多原料,消費者在意商品是否能以最低的價格,帶來最大的滿足。這導致以商業利益為本的商業農法盛行,破壞人與自然的平衡,然而,破壞的不僅只有生活環境,還有農村。農村一直以來被視為是城市的附屬品、城市的糧倉,在沒有主體性的情況下,又被植入商業性,農村人才被迫不斷外流,好吃又健康的食物將不復存在。

有機不等於價格高,這是消費大眾普遍的認知錯誤。一杯看似簡單的茶飲,不一樣的500cc,將對社會與我們自身的健康帶來巨大且截然不同的改變。

 

記者 林凱元
我是凱元,喜歡各式各樣的東西,喜歡觀察各種不同人事物 興趣時常在變因此也沒有所謂的專長 目前正處於人生的緊張期,思索現在思索未來 希望你們能讀懂我的文字,能喜歡我的表達  
記者 林凱元