飲茶文化　特色茶飲

記者 包金 文  2015/04/05

飲料已經成為多數臺灣人不可或缺的，然而許多人都會誤以為臺灣手搖茶（泡沫紅茶）是從臺中發跡，但事實上最早是從臺南開始，是源自日治時期所改良的產品，現今更已經專業化，許多飲料店都有自己主打商品，甚至還銷售到國外，成為跨國企業。

另外中國品茗，也是相當古老且豐富的文化，從唐朝到現代，不管是茶葉的形式上，或是煮茶的方式，不斷隨時代演進，其中生活、藝術、文學、醫術等等，更跟茶脫不了關係，在整個中國的歷史中，茶也有著重要的地位。

西方的下午茶，相對於前兩種，重點較不在茶本身，反而注重一種氛圍，讓生活能夠更放鬆、更自由地享受，同時也是社交活動不可或缺的一環。

音樂來源： Esther Garcia〈April〉