茶香四溢 喝茶的學問
飲茶一直是華人生活文化的一部分，本動畫帶您了解關於茶葉在製作、沖泡、飲茶上的許多學問。
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茶香四溢 喝茶的學問
記者 杜以翔 報導 2015/06/07
熱水倒入壺中，茶葉在水中舒展開來，沖出甘美而香氣四溢的茶，這是許多華人生活文化上的一部分。在臺灣「茶」成為我們生活中密不可分的解渴聖品，喝茶可以提神醒腦、利於排尿，還有減緩衰老等優點，但對於喝茶的有些觀念依舊要矯正過來，例如飯後一杯茶反而會使人體所需的含鐵量減少，影響生理功能。
臺灣是產茶的聖地，全臺各地幾乎都有茶葉產銷，而製茶過程的繁複，也讓人體會到每一片茶葉的誕生是如何難得，每一口清甜都是一個學問，值得我們多認識與學習。
資料來源：臺灣茶協會官網、臺灣區製茶工業同業公會、臺灣茶葉網
背景音樂：採茶歌音樂演奏
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記者 杜以翔
我是杜以翔，來自桃園，或許我是你人生中該出現的那個胖子。 自認為是個念舊而且很愛感受的人，相信命中注定，而且是深信的那種。 總是在人跟人相處之間感受到些什麼，然後去思考內化成腦袋的一部分， 所以就讓想像力飛吧。 |
記者 杜以翔