文化傳承　柿餅風華再現　

記者 胡浣莊 林謙耘 報導  2015/10/11

一年一度由新竹縣新埔鎮公所規劃的柿餅節於十月三號、四號登場，目的是為了讓逐漸扎根於都市的子弟，能藉此回來重溫昔日農村的美好，進而再創產業的高峰。現場除了展售各種農產品，創意著色和集章換取小禮品也都是吸引民眾的一大亮點。活動最後還有親子闖關競賽，透過精心設計的關卡寓教於樂，讓小朋友在歡笑的同時也能體驗柿餅的製作過程。離開會場，民眾可搭乘免費接駁車前往合作的各個柿餅加工廠參觀，除了正在陽光下沐浴的柿餅，還可以親眼看見新鮮的柿子如何經過精密機器的加工。