第239期

添加糖二三事

甜食儘管好吃,但是對我們的身體卻容易造成危害。食物中的添加糖,是不可忽視的一點。

添加糖二三事

記者 張家瑋 文  2016/04/24


(圖片來源/張家瑋製)

冰淇淋入口,涼意自舌尖綻放,口中的甜膩蓋過煩躁的情緒,可說是夏天的極致享受。甜食總是有股魔力,讓人情不自禁地愛上它。然而,在二○一六年一月美國公布的飲食指南中,提到了少糖的重要性,特別是添加糖,只給予熱量卻沒有其他營養成分。攝取太多添加糖,會導致肥胖,與慢性疾病的關聯也十分密切,美國有許多食品公司都已開始著手減少產品中的含糖量。除了美國政府的飲食指南以外,英國在同年三月宣布,未來將對含糖飲料徵收「含糖稅」。董事基金會也呼籲,台灣應該在這方面有所規範,讓人民有基準可供參考。

資料來源:董氏基金會美國衛生部中華民國衛生福利部

素材來源:Noun ProjectHONGKIAT

 

記者 張家瑋
我是張家瑋,土生土長的新竹人。 大部分時間都是懶人一個,要找東西吃的時候除外。 一直相信,在生命的旅程中,任何事情都是有意義的。 隨著不斷的追尋、思考,成為你們所認識的我。
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