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農業也製造空污?:農業露天燃燒製造空污(系列報導一)

農業也製造空污?:農業露天燃燒製造空污(系列報導一)

記者 馬琬淳 劉又榛 報導  2017/12/31

採訪∕馬琬淳、劉又榛、王章逸。 撰稿∕馬琬淳、王章逸。

每到冬天,中南部的天氣常灰濛濛的,空氣品質監測站顯示的空氣品質燈號一片紅紫,民眾被迫戴著口罩出門。空氣品質的不良的原因,除了常為人詬病的工業排放外,農業的露天燃燒也是原因之一。

腐化菌很臭,因此不會擺在農會的倉庫裡,大多擺在通風處。照片來源:彰化農業處。

不過,一二期中間的稻草腐化問題,因米種而異。彰化二林的稻米產銷班洪姓班長說,她種的稻米是越光米,由於越光米本身的稻草比較矮細,因此容易腐化。

其他處理稻草的方式

腐化菌一包300元,只能施作0.1公頃地。由於成本高,因此台中市政府鼓勵農民以機器裁碎稻草,之後在土裡翻耕加速腐化,但是等待的時間則須延長為兩週。儘管台中市政府提出每公頃補助1000元的破碎稻草辦法,卻不是每個人都有意願來申請。張雅旻說,對集約耕作的農民來說,等兩週就好像等兩個月一樣久。「農民會覺得幹嘛要停兩週?能做的時候就要趕快做。」張雅旻代為反映農民心聲。

使用腐化菌、稻草裁碎翻耕,是處理廢棄稻草的方法。但在積極善用稻草上,台中民間成立一個台中市稻草再利用的網站,讓農民和需要稻草的廠商之間可以做媒合,賦予稻草有再利用的價值。稻草的實際運用,有覆蓋在蔬菜田間阻止雜草叢生,也可以在下雨造成土地泥濘時,用稻草鋪設防止地板濕滑。最後,它也是個很好的裝置藝術材料,神岡區溪洲社區居民就利用稻草製作長毛象,成為一個好看又可以自然腐化的環保裝置藝術。

台灣稻米年產量約120萬噸左右,每年產生的稻草相當可觀,儘管有許多方法可以避免農民燒稻,然而終歸到底的原因,是農民的耕作型態、以及從農人口老化,無力多花時間、精力處理稻草。

不同於稻草燃燒的問題仍然難解,屏東作為蓮霧生產大縣,在防治蓮霧枝條燃燒已努力許久。過去蓮霧燃燒的問題非常嚴重,枋寮鄉農會的吳憲隆股長在枋寮地區服務多年,也曾有種植蓮霧的經驗,他這樣描述過去蓮霧枝條燃燒時的場面:「二十年前你來這邊看的話,真的是像戰爭的場面。」

蓮霧修剪枝條的方式常產生大量的枝葉廢棄物,阻礙農務的執行。攝影∕王章逸。

針對這樣的狀況,屏東縣政府祭出《屏東縣加強農業廢棄物露天燃燒稽查管制及紙錢減量焚燒處理計畫》因應。該計畫已執行超過十年,其中主要處理蓮霧枝條的方式為使用碎枝機將之打碎,讓蓮霧的枝條不至於影響農事。

該計畫成立破碎處理代工班,幫助自己沒有破碎機的農民使用碎枝機處理枝條,以104年為例,共執行了2,159筆破碎作業,並且在南州、林邊等地成立集中破碎場,幫助沒有碎枝機的農民處理枝條;除此之外,屏東縣亦成立「環保農園」認證制度,鼓勵產銷班加入並予以獎勵,現共有41班產銷班加入。

除了減少農業露天燃燒源頭的措施,在該計畫的民眾滿意度調查中,持正面評價的比例為91.7%,社會大眾對於露天燃燒的觀感似乎已有所改善。整體而言,蓮霧枝條燃燒的狀況似乎已經獲得控制,但真的是這樣子嗎?其實不然。

詢問蓮霧農現在是否仍有燃燒蓮霧枝條。儘管回答大多是沒有,但在田邊我們仍可以看到枝條燃燒的痕跡。攝影∕王章逸。

雖然蓮霧燃燒的問題近年已有大幅改善,走在田間已經不再那麼常看到濃煙竄天,但燃燒減少背後真正原因,或許也要考量蓮霧種植面積近年大幅度縮減。蓮霧全國種植面積於1987年為10,502公頃,達到最高峰,2015年為3,849公頃,整體下降將近七成。在農村缺工老化的狀況下,高技術性、高勞動的蓮霧讓老農已漸漸不堪負荷,大部分的農民轉作照顧較為輕鬆的芒果。「為什麼轉作芒果?第一,年輕人變少了,老農認為蓮霧的工比較多,體能上應付不上來;第二,蓮霧照顧的門檻與技術層面比較高,老一輩的在施肥或技術上已經跟不上年輕人」吳義隆指出。

檢視農業露天燃燒問題,除了探究如何改善,或許亦可以從中探知台灣農村的脈動。蓮霧或許會漸漸沒有露天燃燒的問題,但傳承的火苗或許也正在熄滅。

記者 e論壇
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